すし・うどん・釜めし たわら家

TEL

TAWARAYA — NAGAOKA

ふっくら湯気立つ五目釜飯。
家族の時間まで、あたたかくなる。

素材の旨みを最大限に引き出すため、釜めしはご注文ごとに一釜ずつ丁寧に炊き上げる本格仕立て。
ふたを開けた瞬間に立ちのぼる湯気と香り、ふっくらとしたご飯に染み込む出汁の風味、具材の食感まで、できたてならではのおいしさをお楽しみいただけます。
お時間は少々いただきますが、その分だけ“待つ価値のある一杯”をご提供します。
さらに、寿司、出汁の香りが広がるうどん・布海苔そばなど、和食の魅力を一度に味わえるお店です。

NEWS

お知らせ

FOR YOU IF...

こんな方に。

たわら家は、こんな方におすすめです

お友達・お仲間でお気軽にランチを楽しみたい方に

鮮度と旬のネタ・新潟県産コシヒカリを使用した作りたて熱々メニュー

家族での楽しい時間をいつでも安心して気軽に楽しみたい

長岡市周辺で、駐車場完備の入りやすい和食店を探している方

  • ご家族三世代で和やかなお食事に

  • 友人や同僚と気軽なランチ・ディナーに

  • お子様連れでのママ友会や大切な家族の記念日に

KODAWARI

真心を込めて、
一釜一釜。

  • 炊きたて五目釜めし

    厳選したもち米とお米を使い、注文をいただいてから一釜ずつ丁寧に炊き上げます。具材の旨味が染み渡った、格別の味わいをお楽しみください。(ご注文からお召し上がりまでに約20分ほどお時間をいただきます)

  • 日本海の真いか丼

    日本海でとれた真いかは甘みが強くもちもちした食感です。漁獲も少なく刺身や寿司ネタで重宝されています。

  • 喉越し自慢のうどん・ふのりそば

    つるつるとした喉越しが特徴のうどんと、新潟名物の「ふのりそば」をご用意。釜めしや寿司との相性も抜群です。

RECOMMENDATIONS

お品書き
たわら家の名物

  • GOMOKU KAMAMESHI

    たわら家五目釜めし

    海老、ホタテ、鶏肉、サーモンを贅沢に散りばめた、不動の人気No.1メニュー。
    新潟県産米に魚介の旨味が芯まで染み渡り、ふっくら炊き上がった格別の味わいが楽しめます。
    お焦げまで美味しい、釜めし専門店ならではの逸品です。
  • TAWARA GOZEN

    たわら家御膳

    寿司、天ぷら、選べる麺、茶碗蒸しなど、お店の自慢を一度に堪能できる豪華なセット。
    鮮度抜群のネタと「あれもこれも食べたい」という願いを叶える、たわら家流のおもてなしが詰まっています。
  • NABEYAKI UDON

    鍋焼きうどん

    雪国新潟の秋から冬の定番メニュー、「鍋焼きうどん」は醤油と出汁のきいたほんのり甘めの味に仕上げました。体の芯から温まります。
    他にも「味噌煮込みうどん」や「牛チゲ煮込みうどん」もございます。

RECOMMENDATION

おすすめアラカルト・メニュー

  • 鶏の唐揚げ

    外はカリッと、中はジューシーに仕上げたボリューム満点の一品。
    秘伝の唐揚げ粉で鶏肉は冷めても美味しく、家族連れの食卓に欠かせない人気のアラカルトです。

  • 日本海の真いか姿造り

    日本海の真いかを使用しています。
    いかの白い身をお召し上がりいただいた後には耳とゲソは唐揚げにさせていただきます。

  • 海鮮ごちそうサラダ

    海老・たこ・サーモンを使い具沢山なさっぱりサラダです。

  • 豪快刺身5点盛り

    まず、お酒のおつまみに!真いかを中心に、その日仕入れた状況によりネタが変わります。
    新潟に来たなら日本海のお魚を是非、お召し上がりください。

STORE INFORMATION

店舗情報

基本情報

住所

〒940-2026

新潟県長岡市堺東町89番地(おいしい広場内)

電話番号
0258-29-5533
営業時間
平日: 11:00~15:00(L.O.14:30)/17:00~21:30(L.O.21:00)
土日祝: 11:00~21:30(L.O.21:00)
平日(月~土)お得なランチメニューをご用意しております。
(日・祝日・GW・お盆・年末年始の特別期は除きます)
定休日
12月31日
座席数
86席 全席禁煙
(テーブル席44席 小上がり(お座敷)席42席)
お支払い方法
  • 現金
  • 各種クレジットカード(JCB / AMEX / Discover / 銀聯等)
  • 電子マネー(Suica / PASMO / WAON / QUICPay+等)
  • QRコード決済(PayPay / d払い / au PAY / 楽天ペイ)
設備など
駐車場完備
Wi-Fi完備
車いすスロープあり
喫煙所なし

長岡ICからお車で5分(長岡おいしい広場内)。
「おいしい広場」内にあり、お車でのアクセスが非常に便利です。

MESSAGE

店長
メッセージ

当店は、おじいちゃん、おばあちゃんからお子様まで皆に愛される、笑顔のあふれる店づくりをもとに営業しております。
「ほかほかの炊き立て釜飯」と「県産コシヒカリ」にこだわり一品一品、心を込めてお作りいたします。
「何を食べてもおいしい!」家族みんなが笑顔になれるお料理をご用意して心よりお待ちしております。

たわら家 店長

大越 有美

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