企業情報

船栄のビジョン

お客様の喜びが、私たちのよろこびです

私たち経営者にとって、会社を成長させ続けることは使命です。
しかし、その成長の物差しは「規模」だけではありません。
従業員が誇りを持って働き、個々の夢を託せる会社であること。
これもまた、私が大切にしている成長の形です。

船栄グループは、創業以来「飲食を通じて地域のお客様に喜びと楽しさを届ける」ことを理念として掲げてきました。
安心・安全でおいしい料理を提供することは当たり前。
心を込めたお迎えとお見送りも当たり前。
この“当たり前”を一つひとつ積み重ねることで、お客様からの信用をいただき、信頼へとつなげ、地域に必要とされる店をつくり続けていく。
それこそが、私たちの考える「成長」です。

お客様は正直です。
私たちの言葉も、行動も、本物であり続ければ、必ずその姿勢を認めてくださいます。
損得よりも善悪を優先し、お客様の期待を裏切らない商人としての心を育みながら、いつでも新たな挑戦へ飛び立てる準備を整えてまいります。

これからも、地域の皆さまに愛され、従業員が誇れる会社であり続けるために、挑戦と成長を止めることなく歩み続けます。

取締役社長

多田光男

会社概要

企業名	株式会社船栄（かぶしきがいしゃふなえい）
本社所在地	〒940-2059 新潟県長岡市大荒戸町859番地5
TEL / FAX	TEL：0258-86-6539 FAX：0258-86-6569
代表者	取締役社長　多田光男
設立	1976年
資本金	420万円
社員数	40名
パート・アルバイトスタッフ数	210名
社員平均年齢	35歳
事業内容	居酒屋事業の店舗の経営レストラン事業の店舗の経営商品の仕入れ・加工・販売事業の運営店舗・商品の企画・開発事業の運営
店舗	全9店舗

店舗一覧

新潟県

新潟市

壱勢新潟店
鯛家新潟店
壱勢CoCoLo新潟店

長岡市

トマト&オニオン長岡店
たわら家
長岡甲羅本店
味いちば船栄

上越市

船栄高田店

長野県

長野市

長野甲羅本店

沿革

船栄グループは、1976年の創業以来、地域に根ざした飲食事業を軸に、時代の変化とともに事業を広げてきました。

昭和51年10月15日: 会社設立
昭和51年11月: ろばたあかちょうちん 1号店新潟県長岡市
昭和55年7月: 寿司・宴会あかちょうちん 2号店新潟県長岡市
昭和56年4月: パブがき大将新潟県長岡市

昭和59年11月閉店
昭和59年12月: 活魚料理鯛家長岡店新潟県長岡市
昭和60年3月10日: ろばたあかちょうちん柏崎店新潟県柏崎市
昭和60年8月14日: ろばたあかちょうちん小千谷店新潟県小千谷市

令和2年6月30日閉店
昭和62年4月8日: 活魚料理鯛家新潟店新潟県新潟市
昭和63年2月: 活魚料理鯛家仙台店宮城県仙台市

平成3年11月閉店
平成元年8月21日: 海鮮居酒屋船栄高田店新潟県上越市

平成17年7月9日移転のため閉店
平成4年4月23日: カラオケカラヤン長岡店新潟県長岡市

平成16年1月31日閉店
平成4年4月2日: 越の味処船栄妙高店新潟県中郷村

平成11年10月31日閉店
平成5年5月18日: 越後味処船栄権堂店長野県長野市

平成25年3月31日閉店
平成5年8月8日: カニ料理長野甲羅本店長野県長野市
平成6年4月28日: 寿司・うどんたわら家長岡店新潟県長岡市
平成6年6月18日: カニ料理長岡甲羅本店新潟県長岡市
平成6年8月8日: 活魚料理鯛家新潟店新潟県新潟市

リニューアルオープン
平成7年7月18日: 海鮮居酒屋船栄直江津店新潟県上越市

平成17年8月31日閉店
平成7年9月8日: ラーメン陽気長岡店新潟県長岡市

令和2年2月29日閉店
平成7年11月18日: 寿司海鮮居酒屋船栄長岡店新潟県長岡市

あかちょうちん2号店から店名変更
平成8年3月8日: 洋食トマト&オニオン長岡店新潟県長岡市
平成8年5月8日: 和食・和風ダイニングさすが家新潟近江店新潟県新潟市

海の幸・とうふ・旬菜膳

平成16年4月18日店名変更「ほの花」／平成17年4月30日閉店
平成9年7月8日: 海鮮居酒屋船栄柏崎店新潟県柏崎市

あかちょうちん柏崎店移転／令和5年5月31日閉店
平成10年2月18日: ろばた・魚菜・うまいもん壱勢新潟店新潟県新潟市
平成10年10月28日: 海鮮ろばた船栄総本店新潟県長岡市

あかちょうちん1号店・鯛家長岡店・船栄長岡店を統合し改称
平成13年3月28日: 海鮮ろばた船栄万代店（FC店舗）新潟県新潟市

平成25年1月31日閉店
平成13年7月28日: 和食会席明日葉新潟県長岡市

総本店5Fコーナー／平成15年10月閉店
平成14年6月8日: 活魚料理鯛家篠ノ井店（FC店舗）長野県長野市

平成17年10月31日閉店
平成15年3月8日: 和食会席明日葉新潟店（FC店舗）新潟県新潟市

平成17年12月30日閉店
平成16年3月15日: 洋食トマト&オニオン渋川店群馬県渋川市

平成21年11月1日閉店
平成16年5月13日: 炭火焼・鉄板焼であい屋本店新潟県新潟市

平成24年8月31日閉店
平成16年5月13日: 比内地鶏専門店えびす屋本店新潟県新潟市

平成17年3月30日閉店
平成17年7月18日: 海鮮炉端船栄高田店新潟県上越市

移転リニューアルオープン
平成25年11月8日: ろばた・魚菜・うまいもん壱勢長岡店新潟県長岡市

船栄総本店から改称／令和5年9月20日閉店
令和5年4月1日: 外販部門越後味いちば船栄新潟県長岡市
令和6年4月25日: 地魚と新潟和牛壱勢CoCoLo新潟店新潟県新潟市